Família Torres rep el reconeixement al millor elaborador internacional de vins 0,0

24 abril 2024

Mundus Vini Non-alcoholic 2024 ha reconegut Família Torres com el "millor productor internacional" de vins desalcoholitzats, sent el celler que més medalles ha obtingut en la segona edició del certamen, celebrada el març passat a Alemanya.

El celler familiar, pioner en vins desalcoholitzats a Espanya, ha rebut un total de 7 medalles i 2 reconeixements 'Best of Show' per als vins de la seva gamma Natureo, que va estrenar el 2008, així com per als vins 0,0 de la marca Sangre de Toro.

Concretament, han obtingut medalla d'or Natureo Muscat 2023, Natureo Garnacha Syrah 2022, Natureo Sparkling i Sangre de Toro Blanc 0,0 2023, mentre que Sangre de Toro Rosé 0,0 2023, Sangre de Toro Negre 0,0 2022 i Natureo Chardonnay 2022 han rebut medalla de plata. A més, Natureo Muscat 2023 i Sangre de Toro Rosé 0,0 2023 han estat reconeguts amb la distinció 'Best of Show', en aconseguir la millor puntuació en les seves respectives categories.

Enguany han participat en el certamen internacional Mundus Vini Non-Alcoholic, organitzat pel grup editorial Meininger Verlag, un total de 188 vins de diferents països, dels quals 16 han rebut medalla d'or i 61 medalla de plata.

Família Torres va establir les bases per a l’elaboració de vins desalcoholitzats el 2004 arran d'un projecte de R+D. Després de diversos anys d'investigació, el 2008 es va presentar al mercat el primer vi desalcoholitzat d'Espanya, amb la marca Natureo. El perfeccionament de la tècnica de desalcoholització i l’experiència adquirida han permès al celler ampliar la seva proposta de vins desalcoholitzats, elaborats amb una visió global del procés d’elaboració que parteix de la vinya i respecta les característiques organolèptiques del vi original.

Consulta els resultats de Mundus Vini Non-alcoholic 2024 aquí.